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  “普洱茶第一縣”的誘惑
  2016/1/29 11:49:00

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在普洱茶的四大產區西雙版納、臨滄、普洱、保山之中,西雙版納一直占據王者寶座。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等天然優勢。從品種勐海大葉種、加工工藝的成熟程度來說,其他產區依然無法匹敵。

 

那么位于西雙版納的勐??h可以被稱為“普洱茶第一縣”呢?

理由一:勐海是一部活的茶史,有深厚的茶文化內涵


在中國的茶史中有這樣的記載:濮人(布朗族)是最早的植茶人。至今,勐??h的布朗山、西定、巴達、勐滿、勐往等布朗族居住地保存有大量的古茶樹和野生茶樹。其中老曼峨布朗古寨距今已經有1368年的歷史,南糯山有800多年前的人工栽培型茶樹。


最值得一提的是班章古茶山。古茶樹面積有2000多畝,這里的茶樹與闊葉林混生,遮蔭較好,枝葉茂密,葉片光滑,芽尖茸毛又厚又亮。班章、老曼峨等地的古茶,其特點是“苦盡甘來”,味道非常霸氣,苦味重回甘好,10多泡都還有芳香的茶味。這里的茶被人們稱為普洱茶中的極品。理由二勐海氣候好,是茶的“溫馨家園”


勐??h山山有樹,溝溝有水,是個充滿綠色的家園。座座茶山,點綴其間,生機盎然,是上天賜給茶樹的一個“溫馨家園”。勐海氣候溫和,具“冬無嚴寒,夏無酷暑,年多霧日,光熱充足,雨量充沛”的特點,為喜散光的茶樹等耐陰作物提供了優越的氣候生態環境,造就了優良的茶葉品質。


正所謂“高山云霧出名茶”。霧多是勐海的特點,年平均霧日107-160天。濃霧的滋潤,使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂,茶味獨特、富含多種營養素。

理由三,勐海水好,茶樹被圣潔的“營養液”所滋養


勐??h境內水資源豐富,水質好,無污染,給予茶葉圣潔的“營養液”。全縣總集水面積為5511平方米,共有大小河流159條,屬瀾滄江水系。在江河流經之地區,有大小盆地15個。至今,縣內沒有工業污染項目、工廠,豐富的水資源形成了一個天然的“凈化池”、珍貴的“營養液”,給茶提供了較多的負離子。


理由四,勐海是天然的“純氧吧”和“磁化場”,茶葉受到很好的潤澤


勐海植物種類多,植被好,空氣質量好。復雜而多樣的土壤類型和立體氣候等促成了全縣多樣性的植被類型,形成了良好的森態環境,是一個天然的“純氧吧”。林地面積為25萬公頃,蘇鐵、桫欏、紅椿、大葉木蘭、火麻樹、樟樹等豐富的植物種類生長在林中,產生了大量對人、植物有益的負氧離子。勐??h屬西南山原地貌、群山環抱的高原山間盆地。特殊的地質斷裂層以及獨特的地貌輪廓,強化了地球自身的磁場作用,使勐海成為一個奇特的“磁化場”,為茶樹提供了獨特的生長條件,養育了優質的茶樹。


理由五,勐海是茶葉良種的“百花園”


勐海茶區地形復雜,各自形成一些小范圍的生態系統,是良種的“百花園”。遍植于各生態系統中的茶樹,通過自然雜交、自然選擇和人工選擇,形成許多具有獨特的植物學特征的地方品種,既可從中選出良種推廣,又可作進一步選育良種的種質資源。這一優勢,為全國其他茶區望塵莫及。由于品種和自然條件的統一不可分性,即使有些茶區引進勐海茶種,但帶不走勐海的自然環境條件。


 



 


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